遠離台中市區的喧囂，沙鹿這純樸的小鎮，蘊藏著許多台中美食；隨意走進靜謐的巷弄內，就藏有老台中人忘不了的美味；回鄉青年重新打造的老宅，更讓沙鹿別有一番韻味；這次尋著台中海線景點，特別挑選10間必吃台中沙鹿美食《餐廳、小吃、甜點》整理名單，不論是充滿異國風味的餐廳、CP值超高的小吃、或者網美最愛的韓系甜點、最新的鹿峰夜市，通通都羅列在名冊內，不妨按圖索驥，一起探尋更多沙鹿美食吧！
▼日本人也愛吃的盧の堡脆皮甜甜圈▼
重點整理：
沙鹿美食｜美食餐廳
傑理歐法小館
隱身沙鹿的無菜單異國料理
在沙鹿創業超過16年的「傑理歐法小館」，標榜無菜單料理，不過有一道招牌菜色是人人必點──「脆皮德國豬腳」最令人回味無窮，為了衷於最初的美味，主廚每次得先將豬腳浸泡啤酒香料三～五天，再運用舒肥將豬肉煮到軟嫩，接著還得進烤箱烤20分鐘，上桌前再油煎它個5分鐘，外酥內軟又飽含肉汁，正是這道德國豬腳熱賣超過6萬份的祕訣。
地址：台中市沙鹿區鎮南路二段431號 營業時間：午餐11:30-14:00；晚餐17:30-21:00 必吃推薦：脆皮德國豬腳套餐、冷藏美國肋眼牛排套餐、海膽義大利麵套餐
小小迷路
鐵鍋鬆餅超鬆軟
大學周遭絕對是平價美食的集散地，這間「小小迷路」早午餐更是被靜宜大學生譽為cp值超高的美食餐廳！除了豐富的早午餐拼盤，小小迷鹿也販售比較少見的「鐵鍋鬆餅」，鬆軟的餅皮伴著熱騰騰的鐵鍋出爐，蛋奶香順間四溢，搭配楓糖和超彭派的鮮蘋果切片，果香與糖氣的香甜滋味，就是冬天最幸福的好滋味阿！另外還有香蕉巧克力口味和鮪魚鹹食、鐵鍋丼飯可選擇，不妨就用一只鐵鍋滿足早午餐吧！
地址：台中市沙鹿區北勢東路641號 營業時間：週一至週五09:30-20:30；週末09:30-16:30 必吃推薦：蘋果鐵鍋鬆餅
Yü’s宇良食
鮮甜鍋底搭上澎湃海鮮
主打十多種特色湯底的鍋物，利用食材本身熬煮的湯頭，沒有化學不自然的香味，對身體也較沒負擔。宇良食最有名的便是清甜的絲瓜蛤蜊湯底，與重口味的卜卜蜆湯底，新鮮又飽滿的海鮮是這裡最引以自豪的特色，就連做為湯底的蛤蜊與蜆，都是嚴選過的頂極好物。不論是涮上牛肉或豬肉，入口極花的油花混著鮮美的海鮮湯頭，吃再多都不會膩，當然，最讚的還是宇良食的海鮮拚盤啦！生食級干貝、還在動的天使紅蝦、以及肉質肥厚的鮑魚和魚片，CP值超高。
地址：台中市沙鹿區中山路496號之1號 營業時間：11:00-21:50
沙鹿美食｜沙鹿小吃
沙鹿拉仔麵
老麵攤遇見單純的微笑
鄰近熙來攘往的沙鹿火車站，有一間「拉仔麵」小學堂是老沙鹿人一定都會來報到的。傳統的拉仔麵精隨在肉燥，「沙鹿拉仔麵」不僅保留下這世代流傳的醬香味，還可滷製超多銅板價的黑白切，隨便一點都是滿桌佳肴。而店內月見豬油拌飯更是經典不敗！只見接手的年輕老闆隨手用醬油在鵝黃的蛋黃上，熟練的點出笑臉，讓人不禁莞爾一笑，更療癒了不少異鄉遊子的思鄉情！
地址：台中市沙鹿區文昌街51號 營業時間：11:00-19:30 必吃推薦：拉仔麵、月見豬油拌飯、滷阿不拉給
忍者壽司
澎派奢華海鮮丼
屬於濱海旅遊線的沙鹿，海鮮餐廳滿街林立，不過想品嚐到最新鮮的美味，莫過於日式料理手法，不論是生食或者炙燒，「忍者壽司」都能精準掌握火侯，端出最香噴噴的海鮮料理。除了最受歡迎的黑牛、鮭魚系列丼飯外，採用日本馬糞海膽與鮭魚卵、蝦卵、星鰻的彩虹丼，不僅視覺上色彩繽紛，奢華的海味素材，更讓人欲罷不能！
地址：台中市沙鹿區四平街新平巷6-1號 營業時間：11:30-14:00；17:00-21:00（週二公休） 必吃推薦：握壽司套餐、黑牛鮭魚丼飯套餐、彩虹丼
蘇氏家大蛋燒蛋餅店
美味與飽足感兼具的銅板美食
蘇氏家大蛋燒蛋餅是許多人推薦到沙鹿必吃的銅板美食，店家使用不沾鍋，不用油煎的方式，雖然少了點油香味，卻不減大蛋燒的美味程度，而且也更加的健康，符合現代人的飲食習慣。滿滿的配料，再鋪上金黃會牽絲的乳酪，再疊上厚厚的蛋餅皮，最後刷一層店家獨門醬料，又美味又有飽足感的大蛋燒蛋餅就出爐啦！厚實的蛋餅皮外層微酥，咬下則是富有彈性的麵皮，與香濃的乳酪和甜甜的醬料一起吃，真的會有種在吃比薩的錯覺呢！
地址：台中市沙鹿區中山路327號 營業時間：06:30-19:00（週一公休）
幸福之家 黃金煉乳饅頭
甜甜鹹鹹的幸福滋味
蒸的饅頭常常吃，那有吃過炸的饅頭嗎？黃金煉乳饅頭有甜的鹹的近十種口味，炸得金黃的饅頭，外皮酥脆、裡頭則仍保持著饅頭Q軟的口感，單咬饅頭的部分，可以吃到香甜的麵粉香，還有油炸過後的迷人香味，最後淋上一層厚厚的煉乳，誘人的賣相，就算知道一顆熱量不少，還是無法控制的一口一口吃光光。
最受歡迎的升級起司口味，結合了甜甜的煉乳，與微鹹的起司，奶上加奶的組合，讓奶香味雙倍加乘，甜鹹相交的口味，吃再多也不會膩！店家營業時間橫跨早中晚，扎實的份量，不論是當早餐、點心或下午茶，都超級適合的啦！
地址：台中市沙鹿區和平街12號 營業時間：08:00-19:00（週六公休）
沙鹿美食｜特色咖啡廳、甜點
王甲咖啡 ONGA CAFÉ
懷念阿嬤的肉桂捲
王甲咖啡座落在一般的住宅大樓下，就如同創辦人的奶奶一樣，用醇香咖啡與親切招呼留住過客的腳步。王甲咖啡的甜點除了當紅的法式甜點達克瓦茲外，招牌當屬經典肉桂捲，淋上肉桂糖漿與煉乳的麵包，不僅濕潤鬆軟，也不會過於辛辣，搭配老闆推出的奶酒拿鐵，酒香與奶味堆疊出咖啡不同的厚度，彷彿在口腔中上演一場絕妙的三重奏！
地址：台中市沙鹿區中山路163號 營業時間：10:00-17:30（週一二公休） 必吃推薦：經典肉桂捲、達克瓦茲（鐵觀音）、奶酒咖啡拿鐵
初咖啡
一豆三喝讓您回味沙鹿的純粹美好
原是創業於嘉義老闆夫婦，在疫情衝擊下選擇回到沙鹿這片故土，改造一幢鐵皮老宅，轉身成為沙鹿最美的韓系純白咖啡館，如今不僅是網美拍照的打卡地，夫妻倆對咖啡的品質也很堅持。來到初咖啡，可與老闆討論喜愛的咖啡口感，選擇「義式濃縮＋虹吸咖啡＋手沖咖啡」的三重沖煮模式，讓您從啜飲一小杯濃縮中，先提神醒腦，再體會虹吸的濃醇口感，最後以手沖回味不同咖啡豆與沙鹿的馨香。
地址：台中市沙鹿區四平街43-1號 營業時間：09:00-18:00 必吃推薦：嗜咖啡1+1+1
沙鹿美食｜鹿峰夜市
台中又有新夜市可以逛啦！去膩了一中街，又不喜歡到逢甲夜市人擠人，那麼就到新開的鹿峰夜市嘗嘗鮮吧！近千坪的佔地面積，上百家的夜市攤位，就連一般夜市裡最可怕的廁所，都是五星級的，讓你逛夜市有如逛賣場一樣的超強體驗。
鹿峰夜市位於眾多旅遊景點附近，高美濕地、三井outlet、梧棲漁港等，都在車程20分鐘內，夜市裡除了有經典的夜市小吃，還有許多新奇的創意美食，購物區和遊戲區通通規劃良善，白天到景點遊玩後，晚上就到鹿峰輕鬆逛夜市，安排台中景點順遊超方便。
地址：台中市沙鹿區星輝路與中山路田尾巷口 營業時間：週五六16:30-23:30
| 台中夜市 | 一 | 二 | 三 | 四 | 五 | 六 | 日 |
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| 2. 一中夜市 | V | V | V | V | V | V | V |
| 3. 逢甲夜市 | V | V | V | V | V | V | V |
| 4. 旱溪夜市 | 休 | V | 休 | V | V | V | 休 |
| 5. 忠孝路夜市 | V | V | V | V | V | V | V |
| 6. 廟東夜市 | V | V | V | V | V | V | V |
| 7. 鹿峰夜市 | 休 | 休 | 休 | 休 | V | V | 休 |
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