知名台中牛排「赤鬼牛排」餐廳,因超高CP值與口耳相傳的美味而叱吒美食界。相信就算不是台中人,也一定聽過赤鬼炙燒牛排響噹噹的名號,其實除了台中,赤鬼牛排分店在彰化及高雄也都有哦!本篇就來帶大家品嚐看看有哪些赤鬼招牌餐點與特色附餐,更附上赤鬼餐券享優惠,一起探索赤鬼美味的秘密吧!
重點整理:
赤鬼牛排餐券優惠
雖然赤鬼牛排價格很平價,但能省還是要省!如果安排平日到赤鬼炙燒牛排用餐,小編推薦一定要在線上購買赤鬼現金抵用券!電子餐券可以即買即用,可以點餐後依花費金額來購買餐券張數(一張折抵600元),結帳時在櫃台出示QR code就能折抵,剩下的餘額再付現或刷卡,非常省錢又方便!
- 此為電子票(QR Code),不另外寄送紙本票券。
- 使用規定:平日可抵用600元消費金額(假日不適用)。
- 使用本券請於帶位入座時告知人員以提供點餐協助,用餐後至櫃台結帳時請再次出示本券以完成核銷。
- 全店商品不分品項均可使用,抵用後之額外費用需另外支付,未使用完之餘額恕不找零。
- 赤鬼分店:赤鬼牛排台灣大道店、 赤鬼牛排崇德店、赤鬼牛排逢甲店、赤鬼牛排大里店、赤鬼牛排高雄店、赤鬼牛排員林店
赤鬼牛排-平價台中牛排
起源自台中逢甲夜市的「赤鬼牛排」和知名的逢甲必吃美食「日船章魚小丸子」是同一老闆開的哦。據說當時在創立第一家赤鬼牛排時,就是以「平民價格、頂級肉質」為目標,雖然沒有特別提供桌邊服務,但赤鬼將心力都放在排餐品質上,讓客人可以專心品嚐,好好享受「一塊肉」的滿足感。
另一大特色是舒適的用餐環境,赤鬼炙燒牛排的座位區位置非常寬敞,完全沒有「擠」著用餐的感覺,再來就是環境維護非常乾淨,和印象中的平價牛排店有極大差異,一點都沒有油膩、髒污、烏煙瘴氣的感覺。
赤鬼牛排台灣大道店和大里店等,甚至大膽的用一塵不染的白色作裝潢基底,相信他們對店內的乾淨程度,有十足自信吧!另外因赤鬼不限用餐時間,所以品嚐美味時可以很放鬆,沒有「趕進度」的壓力。唯一較困擾的大概就是赤鬼的人氣太旺,慕名而來的客人很多!所以想朝聖的話建議要早點到場候位,或避開尖峰時段來用餐。
赤鬼牛排台灣大道店
小編在平日午餐時段前往「赤鬼炙燒牛排台灣大道店」用餐,距離營業時間還有20分鐘,門口就已經有好幾組客人在候位等待!赤鬼台灣大道店純白的建築外觀,搭配金色的赤鬼招牌及綠植點綴,相當有質感。店內共有兩層樓,使用同色系的視覺延伸,座位多且寬敞舒適。
赤鬼牛排菜單/點餐方式
每張餐桌上都有一台點餐用的平板,可以先點選看看餐點介紹,再依照提示選擇今天想吃的主餐、醬料、附餐(越光米、麵條)、蛋品、麵包等等,可以依自己喜好客製化選擇標準或偏瘦的肉質或是附餐麵量,也提供單點炸物及甜點,菜單品項十分豐富。
餐券優惠:【超人氣激推】赤鬼炙燒牛排|600元現金抵用券
赤鬼點餐可以在平板上快速完成,操作上還滿直覺,想要隨時加點也沒問題。若對平板操作不熟悉的話,還是可以請服務生來協助點餐。送出菜單後,就能利用廚房製作美味排餐的時間去自助吧盛湯品、飲品及小菜囉!
赤鬼牛排餐點推薦
赤鬼牛排主餐提供牛排、豬排、雞排、羊排、魚排,初訪赤鬼的朋友可先品嚐最熱門的招牌套餐,這次小編們品嚐的是美國Prime肋眼牛排及酥烤雞排餐,另外沙朗牛排、無骨牛小排也是店內非常有人氣的排餐選項!
【美國Prime肋眼牛排】直上頂級的肉質享受
建議最佳熟度: 5分
赤鬼炙燒牛排的新品「美國Prime肋眼牛排」,肉質鮮嫩帶有豐富油花,不需要沾醬,只需要沾點鹽,再搭配蒜片就很美味!
【酥烤雞排】牛排店賣烤雞排意外美味
建議最佳熟度: 全熟
赤鬼炙燒牛排的酥烤雞排,使用台灣本土足齡肉雞,並且選用特大規格T10以上的生鮮雞腿肉,仔細的去骨後,經過特殊專業秘法串烤,再使用紅外線烤台長時間烘烤,將表皮烘烤至金黃酥脆同時又肉汁飽滿鮮嫩、香氣十足,美味好吃!
【沙朗牛排】經典炙燒,平價吃到好肉質
建議最佳熟度:7分
沙朗為肋骨上方的肉,外側通常有局部會被油脂所包覆,是喜歡吃較軟肉質的好選擇,沙朗牛牌因部位油脂含量較高,適合高熟度品嘗,讓油脂經過烘烤產生微焦的焦糖反應,散發出的濃厚奶香吃過的都說讚!
【無骨牛小排】老饕最愛的頂級享受
建議最佳熟度:全熟
牛小排擁有大量豐富的油花,還有相當濃厚的牛肉原味,是牛排餐廳的中上等級肉品,烹調上需較長時間、火侯更需精準掌控,才能逼出油脂同時保有肉質Q彈口感,而長時間的烹調將牛肉湯汁與香氣都鎖在肉裡,本身獨特的彈牙口感與濃厚的鮮甜肉味,是與菲力沙朗完全不同的享受!
赤鬼牛排附餐推薦
赤鬼牛排的醬料選擇有黑胡椒、洋蔥、蘑菇、各半混合(黑胡椒+洋蔥)等4種選擇。敢吃辣的朋友推薦招牌黑胡椒醬,而蘑菇醬、洋蔥醬用料實在,也非常夠味。如果和小編一樣選擇困難,直接選各半混合醬就對了!
赤鬼副餐很多元化,有越光米、麵條、烏龍麵等選項,大食量或小鳥胃的朋友可以選擇多麵或少麵。就連套餐附的招牌法國麵包,都能選擇酥脆或鬆軟口感,一定要沾特製的奶油松露沾醬,非常濃郁美味,我們一瞬間就把麵包嗑光了。
他們家的蛋品不是一般牛排店提供荷包蛋,而是三分熟和風蛋或是全熟的茶碗蒸蛋,真的超特別的!
赤鬼牛排自助吧
光是主排餐就令人垂涎欲滴、大飽口福,但自助吧也不因此馬虎唷!赤鬼自助吧提供無限取用的小菜、湯品及飲料,用料實在真的是大器又佛心。
小菜
赤鬼的自助吧很特別,提供牛排店少見的辣韭菜、酸洋蔥及酸菜等小菜。喜歡吃辣韭菜的話一定一吃就上癮,可以依照個人口味調整辣度,韭菜鮮脆濃郁,非常涮嘴。
酸洋蔥更是一道超開胃的小菜,使用滿滿的和風醬與番茄混和出令人垂涎的酸度,加上新鮮辣翠的洋蔥為主體,搭上黑胡椒,超絕,讓你一口接一口吃不停!
湯品
赤鬼牛排提供羅宋湯及玉米濃湯兩種湯品。以番茄、紅蘿蔔、洋蔥和牛肉為基底熬煮的羅宋蔬菜湯,鹹香不油膩,每一瓢都有滿滿的蔬菜,再搭配芹菜、辣椒醬簡直太好喝了!
香濃好喝的玉米濃湯是小朋友的最愛!湯料有滿滿的玉米及馬鈴薯,可以取用自助吧上的麵包丁增添豐富的口感。
飲料
自助吧提供冷泡茶、冰紅茶、仙草甘茶等飲料選項,小編超推無糖冷泡茶,吃完鮮嫩多汁的排餐後喝一杯,非常去油解膩!另外鮮甜濃郁的冰紅茶、清爽的仙草甘茶也都很順口好喝。想喝熱飲的話,飲料吧也有提供熱水機與茶包讓你自由沖泡,非常貼心。
赤鬼牛排分店營業資訊
赤鬼牛排從開店至今,從沒斷過的人潮、從沒低過的翻桌率,名符其實的可被喻為台中牛排業的奇蹟,倚靠老闆特殊的經營方針與對於品質的堅持,才能讓大家以平價的價格,吃到高級美味的肉品。想要吃一餐超高CP值的牛排饗宴嗎?小編整理全台赤鬼牛排分店的資訊,快預訂起來吧!
赤鬼炙燒牛排台灣大道店
地址:台中市西區台灣大道二段170號
營業時間:平日11:00-22:30、週末11:00- 23:00
訂位電話:04-2206-0078
赤鬼炙燒牛排台中崇德店
地址:台中市北屯區文心路四段603號(崇德路口)
營業時間:平日11:00-22:30、週末11:00- 23:00
訂位電話:04-2242-9933
赤鬼炙燒牛排台中逢甲店
地址:台中市西屯區文華路11號
營業時間:週一至週四12:00-23:30、週五至週日12:00- 00:30
訂位電話:04-2452-7277
赤鬼炙燒牛排台中大里店
地址:台中市大里區德芳南路212號
營業時間:平日11:00-22:30、週末11:00- 23:00
訂位電話:04-2483-3908
赤鬼炙燒牛排高雄博愛店
地址:高雄市左營區博愛二路318號
營業時間:平日11:00-22:30、週末11:00- 23:00
訂位電話:07-5568-895
赤鬼炙燒牛排彰化員林店
地址:彰化縣埔心鄉員林大道七段500號
營業時間:平日11:00-22:30、週末11:00- 23:00
訂位電話:04-8395018
赤鬼牛排常見問題
赤鬼炙燒牛排低消多少錢?需要加服務費嗎?
就讀國小或120公分以上且未點主餐者,每人單點低消$200元。 赤鬼牛排內用或外帶均需加收10%服務費。 推薦線上購買赤鬼現金抵用券享優惠。
赤鬼炙燒牛排在哪裡有分店?
赤鬼牛排目前在全台共有6間分店。 赤鬼炙燒牛排台中分店:台灣大道店/台中崇德店/台中大里店/台中逢甲店 赤鬼炙燒牛排彰化分店:彰化員林店 赤鬼炙燒牛排高雄分店:高雄博愛店
赤鬼炙燒牛排推薦餐點有哪些?
無骨牛小排、沙朗牛排、酥烤雞排都是赤鬼人氣餐點。
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