有人說新竹市無聊,或許只是你不知道它的故事,那些蘊藏其中的內涵,那些前人生活的紋理,是需要一些導讀引領你。其實新竹是非常獨特的城市,不只有大家熟知的米粉、竹科、風很大,也擁有非常多傳統市場、老店與巷弄故事,這幾年更在新竹公園、動物園重新改造後,擁有更多元的休閒環境及觀光景點,小塹有約推薦4大深度旅遊路線,讓你一點一點地打破對新竹市的印象。
愛在舊城漫步時
旅人路線:新竹火車站→東門城(迎曦門)→新竹市影像博物館→美乃斯食品→新竹州廳→新竹市消防博物館→新竹第一信用合作社→814麗香冰店→或者工藝櫥窗→東門市場(漁香甜不辣)→中央市場→新竹都城隍廟及小吃→進益摃丸文化館(摃丸DIY體驗)
作為外地「旅人」想認識新竹,舊城(竹塹城)或許最好的起點之一,透過在地人的故事,感受歷史的溫度。舊城區一平方公里內是全台古蹟密度最高之處,從火車站到東門城、影像博物館、州廳、第一信用合作社,種種老建築呈現新竹舊城的時代與繁華。走進新竹最早發展的市街之一,娓娓道來中央路、中央市場、東門市場的老店故事。在巷弄中品嚐在地小吃,如西式甜點、空軍冰棒、漁香甜不辣,還可製作新竹名產摃丸,從豬後腿肉捶成肉漿到捏製圓形的摃丸,給你獨一無二的DIY體驗。
▲新竹車站是台灣現存在使用中最古老的車站
▲新竹市影像博物館為昔日的有樂館、國民大戲院
▲中央路是一條富有歷史文化,多元商店聚集地,舉凡農藥種子行、文具行、五金行、中藥行、美術社及裝裱店等樣樣都有。
▲進益摃丸文化館體驗製作摃丸,感受最傳統的手工製丸
解鎖舊城寶藏
親子路線:北大教堂→鄭氏家廟、進士第→長和宮→鴻安堂(自製驅蚊包)→北門街周益記古宅→長安街青草店→新竹都城隍廟→西門市場→彭成珍餅舖→楊氏節孝坊、石坊街→明志書院(新竹大遠百)
新竹作為全台出生率最高的城市,親子、孩童、下一代的孕育不只是在讀書,而是從遊程與休閒活動中,發現趣味與學習。讓小朋友了解自己居住的土地,是北台灣最老的城市,這個地方本身就是本超厚故事書,值得一頁一頁細細品味。在石坊街、北大教堂、鄭氏家廟和小朋友一起玩遊戲認識古蹟、歷史故事。體驗傳承4代的老中藥房手作活動,親手抓取各式中藥材,自製獨門配方的驅蚊包。長安街青草店喝一杯清涼的青草茶,夏日讓爸爸媽媽帶著孩子從旅行中認識新竹的美好。
▲講解長和宮歷史,一起玩遊戲認識古蹟
▲新竹北門街百年中藥行鴻安堂第四代介紹藥籤的歷史
▲鴻安堂第四代轉型中藥經營方式,安排手作活動,體驗自製防蚊包
▲彭成珍餅舖曾獲選新竹市十大伴手禮名店推薦,堅持手工製作,融合現代人飲食口味,強調少油少糖。
開箱新竹休閒生活
文青路線:八卦巷→新竹孔廟→新竹公園→新竹玻璃工藝博物館→麗池湖畔料亭→新竹動物園→春室玻璃攪拌棒DIY
你可曾想過,習以為常的「休閒生活」是怎麼來的?讓我們透過城市觀察,瞭解新竹不同時代的「公園」及休閒演變。抵達新竹車站附近,首先來到超過半個大安森林公園,占地18頃的新竹公園,是日治時期台灣主要城市市中心第二大的公園,長久以來是許多新竹人校外教學、約會及家庭出遊的所在地,除新設置的咖啡館、昆蟲館、大沙坑等,還有現今最火紅的新竹市立動物園,整修後重新開幕,是台灣原址現存最老的動物園,搭載許多新竹人回憶。在這裡還可以到訪玻璃工藝博物館,品嚐陳時中部長也愛的麗池「湖畔料亭」,也推薦遊客至春池玻璃「春室The Pool」,參觀3樓玻璃窯爐化身的咖啡廳,在1樓體驗玻璃攪拌棒DIY,帶回屬於自己的紀念品。
▲春室The Pool製作玻璃攪拌棒,體驗傳承的玻璃工藝技術
日式房舍活化重生為湖畔料理亭,4座建築進駐書店、品茶、咖啡、伴手禮店,重拾湖畔賞景、喝咖啡的愜意時光。
▲重建後的新竹市立動物園少了籠子,對待動物更友善。
料理達人的採買之路
媽媽路線:新竹火車站→竹蓮寺及周邊祭品→丸竹化妝品→上芳冰果室→西門市場→中央市場採買及料理教學(石坊小井)
「一邊旅行一邊學做當地料理」是現今最潮的體驗玩法!讓你更深入當地的美食文化,用味蕾品嘗城市的味道。來新竹旅遊化身採買達人,發揮精打細算、貨比三家的本領,所有料理食材都親自挑選,從西門市場到中央市場,由帶路達人告訴你怎麼買、怎麼搭配,挖掘出最識貨的採買路線,最後來一場在地食材的料理課,從料理中重新認識不一樣的新竹。此外,還可來訪傳承百年阿嬤美麗秘密的化妝品店、陳列各式古董收藏的「網美冰菓室」、品嚐八代糧商黃家精選的寶島水果汁。
▲竹蓮市場周邊攤販採買,讓你更深入當地的美食文化
▲中央市場採買趣,捕捉市場人情味
▲中央市場是熱鬧的傳統商區,生活用品、服飾、百貨、生鮮蔬菜樣樣俱全
▲東門市場漁香甜不辣老闆親身示範新竹道地料理–炒米粉
新竹小塹有約各路線行程均已開放報名,詳細資訊請洽活動網頁:小塹有約 日久生情,名額有限售完為止!
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