不論即將到來的生日、母親節、父親節、情人節、聖誕節，或是嬰兒彌月、結婚典禮、謝師宴等，只要逢年過節，親朋好友團聚、值得慶祝的每個時刻，都不免俗地會買個蛋糕大家一起分享，即便只是單純的下午茶時光，姐妹相聚的tea time，也少不了4吋小蛋糕來陪襯，蛋糕就像是派對上不可或缺的主角，想拿出氣勢彭派、外觀精美的蛋糕來坐鎮，小編精選9間最美的台中蛋糕店，不論是法式鏡面、千層、客製化造型等，在蛋糕師的巧手下各有特色，也都是網路票選超人氣的夢幻蛋糕逸品！
重點整理：
台中蛋糕｜1%bakery
少一點熱量多一點愛
位於台中公益路上的1%bakery，是台中很有名的乳酪職人蛋糕店，提供各式獨創乳酪蛋糕、檸檬蛋糕、生日蛋糕，並主打「低糖、低熱量」的蛋糕特色，使用日本海藻糖、100%純小麥製作的日本菓子粉，以及柔順絲滑的頂級法國發酵奶油，讓每一款乳酪蛋糕都可嚐到簡單純粹的自然美味。像是1%經典檸檬乳酪蛋糕、招牌特濃芋頭乳酪蛋糕、玫瑰荔枝乳酪蛋糕等，不管是個人享用的2.5吋蛋糕，還是大家一起分享的6吋蛋糕通通都可以到門市選購，另也提供全台宅配、彌月禮盒服務，並且吃蛋糕還可以做公益，1%bakery會將營利的1%捐贈給改善教育的機構，讓您邊吃邊為孩子們謀福利阿！
地址：公益門市／台中市西區公益路371號 時間：12:00-20:30
台中蛋糕｜P&J’s Pâtisserie
如同鑽石般耀眼閃亮
P&J’s Pâtisserie 甜點工作室店名的來由取自男主人與女主人的英文名字Peter and Joyce，而反射了他倆幸福的鏡面蛋糕，更是讓整間店面充滿粉紅戀光。如果您的男或女朋友是喜歡浮誇類型的慶祝模式，P&J’s Pâtisserie的蛋糕共有超閃亮的八款造型可選，像是「花圈」、「海洋」、「星空」等，還有情人節告白、求婚、婚宴指定款的「像極了愛情」，時尚的流動線條搭配閃閃發亮的愛心造型，包準能擄獲她的芳心。此外，P&J’s Pâtisserie的蛋糕也提供芒果、乳酪、紅茶、巧克力、栗子五種內餡，每款蛋糕大小為16 ～18 cm，還能客製化加字，是款內外兼具的口碑蛋糕店。
地址：台中市西區大忠南街86巷10號 時間：12:00-18:00（週日公休）
台中蛋糕｜La maison 梅笙蛋糕工作室
CP值超高人氣蛋糕
如果您是草莓蛋糕控，那更不能錯過台中這間La maison 梅笙蛋糕工作室，蓬鬆濕潤的戚風蛋糕，內餡包覆著奇異果、藍莓跟少許藍莓果醬點綴，調配得恰到好處的鮮奶油成為蛋糕最美的外衣，最後來上冬日精靈－草莓的加持，一顆蛋糕僅需500元的價格，就能有超驚艷的表現，堪稱是台中蛋糕店中CP質最高的首選。
地址：台中市東區進德路154號 時間：12：00～21：00（週一公休）
台中蛋糕｜AGIO Chocolates
只融你心的巧克力芬芳
巧克力蛋糕一直都是蛋糕界的長年冠軍，除了傳統黑森林蛋糕的作法，其實巧克力還有更多變化。位於秋紅谷附近的AGIO Chocolates，店內雖不提供內用，不過卻仍有不少人來此外帶小蛋糕，尤其情人節時，一款別出心裁的巧克力小蛋糕，像是萬花嬉春、實年等，更是台中情侶告白必備地聖品。而AGIO Chocolates也提供生日蛋糕、慶祝蛋糕等較大型尺寸的訂購服務，最受歡迎的像是6吋起斯布朗尼；調和威士忌口味、屬於大人款的orsino；還有檸檬、抹茶與巧刻立三重奏的春樹等，各種風味看似彼此衝擊，但卻又萬般柔順調和，讓巧克力玩出新風味。
地址：台中市西屯區環河路37號 時間：週五週六12:00～18:30、週日12:00～17:00
台中蛋糕｜窩巷ᴴᴵᴰᴰᴱᴺ ᴸᴬᴺᴱ
層層堆疊草莓甜心
深藏在台中老宅的窩巷ᴴᴵᴰᴰᴱᴺ ᴸᴬᴺᴱ，近年不只以復古迷人的店面流行於網美界，更常以鮮芒小便當與草莓小便當，攻佔朋友們的臉書與IG們！即便營業時間是自中午開始，但往往真正到了下午茶時間，蛋糕櫃早已一掃而空！尤其是層層堆疊幸福感的草莓生乳蛋糕，香草生乳餡與最當季新鮮的大湖草莓，酸甜好滋味令人允指。而那裸蛋糕的高級質感，更是鎂光燈下的新寵兒！
地址：台中市西區柳川東路二段56號 時間：12:30-18:00（週三、四公休）
台中蛋糕｜A B 法國人的甜點店
一口來到最浪漫的法國
法式料理若是全球最頂尖的菜系，那法式蛋糕也絕對是甜點界的精品，A B 法國人的甜點店主廚，正是來自法國La Baule小鎮的法國人，想要在喜慶節日來一點傳統正式的儀式感，選擇A B 法國人的甜點準沒錯，店內每一款保證都是道地的法式鄉村風，像是草莓費雪蛋糕、香草野莓蛋糕等，是冬天裡最極致奢華的享受。而混血兒蛋糕又展現了法國人多情浪漫的風範，融合超豐富的多層巧克力，像是黑巧克力、牛奶巧克力、白巧克力、榛果巧克力巴芮脆片、巧克力海綿蛋糕，讓你每一口滿滿都是巧克力，是巧克力愛好者欲罷不能的一款蛋糕。
今年推出的母親節蛋糕－紫心茉莉，最外層的茉莉花茶乳酪慕斯、內層包覆著藍莓黑醋栗餡與茉莉鮮奶酪，並灑上黑醋栗卡士達可可脆片，搭配海綿蛋糕，口味精緻層層堆疊，每一口都是不同的享受。
地址：台中市南區南陽街61號 時間：13:00-19:00（週三至週五公休）
台中蛋糕｜畢瑞德 法式經典蛋糕
英倫精品送禮最大氣
被網友譽為蛋糕界精品的Peerager畢瑞德，果真名不虛傳。有別其他台中甜點店的設定，從店面的水晶吊燈裝潢就可以感受到法式低調浪漫感，不僅提供蛋糕試吃、燙金手寫卡片，並主推甜點禮盒、蛋糕禮盒、送禮禮盒、宅配甜點、宅配美食路線。畢瑞德走高質感路線蛋糕，像是外觀純淨潔白的赫拉，內餡以莓果搭配韓國蜜漬柚子醬，以及法國檸檬果泥，是少女們都能接受的酸甜滋味。而情人節則主打精品蛋糕「黑森林」，以飽滿的酒漬櫻桃佐馬斯卡彭乳酪，滑順的巧克力口感包裹在最外層，令人沉醉在香氣迷人的貴族氣息中。
地址：台中市西區東興路三段11號 時間：12:00-20:00
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