號稱桃園地區最多元化的中原夜市，是許多桃園大學生的回憶，更是集結各式美食小吃、生活服飾的夜市，想知道中原夜市有哪些人氣美食嗎？12家超高人氣中原夜市美食報給你知！
重點整理：
中原夜市
中原夜市位於桃園中壢的中原大學門口，整個夜市佔幅廣大，囊括實踐路、日新路以及柏德美食廣場，是大桃園地區號稱最多元的夜市！中原夜市不僅有飲料店、文具店、藥粧店、小吃攤的進駐，更有位於實踐路與日新路口的中源戲院，夜夜車水馬龍、熱鬧非凡的中原夜市，是許多學生與桃園人愛逛的夜市之一，更是不容錯過的美食集散地，
中原夜市美食｜中原夜市手工烤布蕾
地址：320桃園市中壢區實踐路114號 營業時間：18:30-22:00 Google評價：4.9★★★★
一個35元、三個100元的現烤法式焦糖烤布蕾，是中原夜市必吃的甜點品項之一，口感滑順綿密的布丁，化在口中濃郁又柔嫩，上面一層薄薄的焦糖是用火槍現烤的焦糖，療癒又吸睛。35元的銅板價可說是非常超值，簡單的價錢就能享受綿密的小幸福，來到中原夜市離開前千萬別忘記買個一袋回家享用囉！
中原夜市美食｜吃香喝辣福建炒麵
地址：320桃園市中壢區力行北街66號 營業時間：平日17:30-22:30、假日17:30-00:00 Google評價：4.4★★★★
福建炒麵是一種源於吉隆坡的華人傳統麵食，是華人地區非常常見且熱門的傳統在地銅板美食，吃香喝辣福建炒麵位於中原夜市，年輕的老闆們用大火翻炒著鮮蝦、花枝、五花肉、高麗菜等豐富的配料，再搭上福建炒麵專屬的特製麵條，重口味的醬汁讓人不禁聞香垂涎，喜歡吃辣的朋友可以再加上泰國的 Sriracha 辣椒醬，多了一層豐厚難忘的口味！
中原夜市美食｜開運屋地瓜球
地址：320桃園市中壢區日新路99號 營業時間：平日11:00-00:00、假日11:00-00:30 Google評價：3.7★★★
好吃的手工QQ蛋，可遇不可求！這間位於中原夜市的開運屋地瓜球，不僅品質穩定更便宜實在。七種口味任君挑選，有甜的梅子、巧克力、椰香與花生粉，當然也有鹹的海苔、椒鹽咖哩與椒鹽芥末，一顆顆地瓜球在油鍋中滾動，看起來既療癒又吸睛，嘗一口外酥內軟，別於像一般常見的地瓜球有中空的虛空感，咬起來Q彈有口感，值得推薦！
中原夜市美食｜御冠園湯包
地址：320桃園市中壢區實踐路88號
營業時間：06:00-00:30
Google評價：4.3★★★★
御冠園湯包是一家從早餐開到宵夜場的湯包店，不管你是一起床想用湯包當早餐、還是宵夜想吃，來御冠園湯包就對啦！24小時無休的御冠園湯包，時時刻刻都需要排隊，手工現包的湯包一籠7顆只要60元，紅茶、奶茶、豆漿也是10元的銅板價格非常親民，薄皮爆汁的美味，一定要來品嘗看看！
中原夜市美食｜香腸炒米腸
地址：桃園市中壢區日新路84號
營業時間：16:30-00:00
中原夜市香腸炒米腸七里飄香的鐵板風味，是所有熱愛台式中口味饕客的最愛，近25種便宜又豐富的食材任君挑選，還有100元左右的套餐選擇，獨門醬汁超入味又不至於過鹹膩，蘿蔔、蒜片、辣椒、花生粉跟酸菜更超級大方的讓你無限加料，經過老闆巧手一炒一盒擁有香腸、米腸、花椰菜、百頁豆腐、油麵及黑輪的套餐擺在眼前，聞到都流口水了！
中原夜市美食｜鳥蛋達人
地址：320桃園市中壢區日新路55號 營業時間：平日16:00-00:30、假日14:30-00:30 Google評價：4.9★★★★
烤鳥蛋一串7顆20元的傳統夜市美食，卻能在超多樣化的中原夜市裡維持超高人氣，絕對有其吃之必要！「先淋醬後灑粉」，貼心提醒的店家不僅有超過20種的醬料選擇，更有酥脆香濃的好品質，這也是大家就算排隊也要一串接著一串吃進口中的理由，真想忽略膽固醇、每個口味都來一串！
中原夜市美食｜長髮阿伯蔥油餅
地址：320桃園市中壢區實踐路35號
營業時間：17:00-00:00
Google評價：4.7★★★★
長髮阿伯蔥油餅是所有中原大學學生的回憶，位於實踐路與弘揚路口轉角處的蔥油餅，簡單的店家衛生乾淨，現桿現做、一份20元、一張70元，還可以加蛋，非常佛心！大煎鍋上整張餅煎的蔥香四溢、油亮美味，酥脆又厚實的實在美味，絕對值得到此嘗鮮。
中原夜市美食｜集英會牛肉麵館
地址：320桃園市中壢區三和一街27號 營業時間：11:00-21:30 Google評價：4.7★★★★
位於中原夜市巷弄中的集英會牛肉麵館，是一間擁有超高評價的隱藏版在地美食，隱身於巷中、不起眼的店面，卻每到用餐時段都能滿座，非常厲害。肉量加倍、加麵、麵條軟硬粗細、不加蔥等等要求，集英會牛肉麵館都能客製化的完成非常貼心。給肉大器、肉質厚而軟嫩，麵條主要提供粗扁刀削麵，口感紮實Q彈有嚼勁，濃郁湯頭絕對讓你流連忘返、一試成主顧！
中原夜市美食｜沫沫生乳捲專門店
地址：320桃園市中壢區大勇一街26號 營業時間：14:00-21:00，週三公休。 Google評價：4.7★★★★
沫沫生乳捲專門店是一家網美療癒系甜點店，隱身中原夜市附近巷內，百變滋味的生乳捲，捲捲都香濃實在、口感香甜富有獨特魅力！白色系的門面簡單而乾淨，是擁有甜點主廚經驗的年輕老闆所經營，一次推出五種口味、可單片或整條訂購的生乳捲，主打吃出食材原味的堅持，選用法國諾曼第鮮奶油，讓奶香濃郁、香而不膩，擁有剛剛好的甜度，推薦給喜歡想用甜食的夜市控。
中原夜市美食｜包好甲蔥燒包
地址：320桃園市中壢區實踐路86號 營業時間：12:00-23:00 Google評價：4.3★★★★
包好甲蔥燒包是一家在地大學生及居民都非常推薦的好評美食店家，在網路上也創造出頗高的評價，除了主打的蔥燒包之外，還有包皮不包餡、韭菜包、涼麵、濃豆漿等餐點，是一家傳統的中式料理店。點一杯香濃的豆漿配上超大、料多實在的包子，就能飽餐一頓，一顆30元的親民價位，份量卻大到一隻手拿不下，微焦的底層、爆汁而多到嚇人的蔥肉，吃起來鹹香十足，值得一試！
中原夜市美食｜伍拉麵
地址：320桃園市中壢區中北路70號 營業時間：週二至週四17:00-20:00；週五至週日11:30-13:30、17:00-20:00；週一公休。 Google評價：4.3★★★★
伍拉麵是中原夜市的超人氣排隊拉麵店，整間店面以吧檯連接著廚房，簡單乾淨，手工熬製的湯頭，大蒜、蔥味、麻婆豆腐、黑麻油魚介和醬油簡單的五種選擇，鹹度與麵條可以客製化、配料也能自選，不管是想要吃的豐富飽足、還是希望簡單平價，都能一一滿足。香濃的湯頭搭上大器的肉品，爽脆的蔬菜與簡單的配料，吃起來就是平民的價錢、飽足又美味的享受。
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