擁有百年歷史故事的霧峰,最出名的除了一帶望族霧峰林家外,居民彷彿承襲了豪門風範,走在霧峰總感覺沾染一身文藝貴族氣息。偶一抬頭,望向戶外的秀麗山水,鼻息傳遞而來的是沃壤培育出的芬芳,名物農產多不勝數的霧峰,自然吸引許多主廚到訪定居。不論是甜點、餐廳或者經營數十年的在地小吃,通通取自當地食材,幻化出風格迥異的菜色,評價更是各領風騷。有哪些饕客、部落客、網美都推薦的霧峰美食呢?這次共精選9間必吃的餐廳小吃,感受不同風味的霧峰美食!
延伸閱讀:台中美食|高評價14 間台中必吃餐廳《鍋物、燒肉、咖啡廳、早午餐、小吃》通通有 (2021/8月更新)
重點整理:
霧峰美食|美食餐廳推薦
1.茉莫La monmon
評價:4.4顆★★★★☆
地址:台中市霧峰區民生路156-11號
推薦餐點:炸芋頭糕$130元、潮汕滷水鴨翅$150元、牛肝蕈時蔬麵$220元、不是蓋的牛肉蓋飯$320元
鄰近霧峰林家花園的「茉莫La monmon」,低調的門面讓人已為是設計感十足的一般住宅,要前往餐廳得先經過一旁的小巷弄,充滿儀式感的小徑,彷彿踏近一片未知的森林般令人雀躍。想要呼吸霧峰純淨的空氣,不妨選擇戶外座位,獨特的仿石圓潤座椅,大樹被微風輕拂的颯颯聲響,令人不禁沉醉於此。茉莫的店內也很精彩,每個角落都有不一樣的風格,就像店內所提供的法式料理、早午餐、甜點和飲料般多變化,不僅一早就可以一杯紅酒佐義大利麵、主餐拼盤等,一端上桌香氣四溢,炸物如芋頭糕、潮汕滷水鴨翅更充滿小時後的回憶,值得多次造訪細細品味!
2.熊轉家田咖喱
評價:4.5顆★★★★☆
地址:台中市霧峰區新厝路385號
推薦餐點:咖啡因熟成咖哩厚切黃金炸豬排 、墨魚汁黑咖哩
霧峰所出產的益全香米聞名全國,因此到訪霧峰不免會被綠油油的稻田給吸引!想感受遠離塵囂、無憂無慮地田園生活,就到熊轉家田咖喱,享受老闆精湛的手藝,想來點微醺就選紅酒咖哩,若想大快朵頤,熟成配上超厚豬排絕對能滿足您的食欲!最後不妨請老闆推薦一支店內收藏的私釀啤酒,望著窗外一覽無遺的稻田風景放空發呆吧!
3.麵粉遇見水
評價:4.1顆★★★★
地址:台中市霧峰區民族路10號1樓
推薦餐點:麻辣乾拌麵$50元、麻婆豆腐拌麵$90元
霧峰光復新村提供在地年輕人回鄉創業的空間,因此近年進駐了很多文創小店,讓這個眷村有了一番新面貌!除了手作品外,獨特的眷村飲食風潮也席捲了光復新村,像是「麵粉遇見水」,招牌的麻婆豆腐拌麵是在地人都會豎起大拇指讚嘆的好味道;另一碗「麻辣乾拌麵」,不妨將麵條換成腰帶麵,寬大薄Q的麵條沾附滿滿的醬汁,香麻不辣的口感,反而在炎熱的中午吃更解暑氣!另外最新還有不辣的南瓜雞肉湯麵,配上滿滿一碗燙青菜,入味的醉雞,最後在來上一口酸梅湯,滿滿的眷村家鄉味昭然若示。
延伸閱讀:霧峰光復新村,12間文創市集、小店、美食介紹,一起來訪老眷村裡的新生命
霧峰美食|在地必吃小吃
4.禾記米製品
評價:5.0顆星★★★★★
地址:台中市霧峰區民權街56號
推薦餐點:油飯一盒$100元
以米聞名的霧峰,在地30年的老店自然也以米食自豪。何記專門製作彌月油飯,還有相關年節米製品,是陪伴許多霧峰子弟走過人生重要時刻的家鄉味。現在已傳承到第二代,融入文創特色,開發出多種料理包模式;不過不變的是何記的招牌油飯、肉粽、芋粿、碗粿等商品,至今仍堅持手炒、當天現作,尤其油飯將粒粒飽滿的白米、醬油、香菇魯肉等香氣,均勻融合在一口,黏而不膩、恰到好處的調味,成功在電商經營再創商機,也是網路團購的人氣美食!
5.霧峰鄒記餡餅
評價:4.5顆★★★★☆
地址:台中市霧峰區萊園路13號
推薦餐點:豬肉餡餅$20元、韭菜盒子$20元、蔥油餅$15元
霧峰在地人的下午點心絕對不能少了鄒記餡餅,位於便利超商騎樓下的小小一個攤販,老闆桿麵皮、包餡料、下油鍋的手從沒停過,眼前的排隊人潮依舊絡繹不絕,就可知道這小小的麵點有多人氣了。煎台上滿滿的豬肉餡餅、韭菜盒子、蔥油餅幾乎是剛出爐就被包走,名氣甚至紅到台中大里開分店,銅板價的佛心價格,更是鄒記始終興旺的關鍵,下次到霧峰不妨入境隨俗,跟著在地人一起享受爆漿多汁的下午茶吧!
6.雞排本色
評價:4.5顆星★★★★☆
地址:台中市霧峰區樹仁路71號
推薦餐點:有色雞排$65元(紅麴、番茄、抹茶、梔子花、紫地瓜、甜菜根、墨魚)
台灣人愛吃雞排的文化以紅透全世界,正當你還困惑雞排還能有什麼新鮮名堂,霧峰的雞排本色立刻就給你耳目一新的體驗。從霧峰街頭的一台攤車開始,老闆突發其想,賣起了彩色的雞排, 8種有色雞排,一字排開更宛如雞排界的馬卡龍,繽紛色彩讓人照片拍不停,甚至一次得要「包色」才過癮,不過不用擔心健康問題,因老闆堅持採用天然的蔬果調色,兼顧健康與美味,雞排本色也從霧峰開始席捲各大夜市,成為炙手可熱的潮流小吃!
霧峰美食|特色咖啡廳、甜點
7.Coffee VA
評價:4.5顆★★★★☆
地址:台中市霧峰區成功路230號
推薦餐點:拿鐵咖啡$110元、經典鮮奶茶$110元、提拉米蘇$85元、大口咬蘋果Pie$110元
擁有宛如南歐悠閒自然風情的霧峰,不妨精選個午後,聆聽幾首國立交響樂團的演奏,悠悠地到一旁教堂取景拍美照,感受久違的歐洲旅行偽出國之感。最後再走進自然系乾燥花咖啡廳Coffee VA,點上一杯醇厚的咖啡,或者以日月潭紅茶沖泡的經典鮮奶茶,佐以老闆手工製作的甜點,與澄黃色的夕陽相伴,找一個舒適的角落打個盹,為這趟旅行畫下休息符號,等待精神飽滿繼續探索霧峰更多美好。
延伸閱讀:台中咖啡廳|解鎖 10 家台中網美咖啡廳、超人氣、不限時台中下午茶推薦
8. 散水 さん すい
評價:3.9顆★★★☆
地址:台中市霧峰區和平路4號
推薦餐點:黑糖黃豆冰$80元、檸檬雪鹽冰$110元、綜合莓果牛奶$120元、黑糖黃豆烤麻糬$80元
位於光復新村內的日式風格甜點店──散水 さん すい,走過很難不被他復古的門窗給吸引,裡頭販售「單品咖啡、飲料、茶、甜食、夏日冰品」,最引人注目的就是充滿夏日風情的冰品了,園潤的剉冰,晶瑩剔透的冰晶在陽光下閃耀,搭配鮮黃色的檸檬片,鹹甜的招牌檸檬雪鹽口味,光是視覺就相當消暑。當然提到日式風味,自然不能忘了黑糖與黃豆粉的經典搭配,不論是作為冰品或者以麻糬形式呈現,都讓人彷彿置身在日本。
9. 憇吃甜點
評價:4.8★★★★☆
地址:台中市霧峰區民族路4號
推薦餐點:提拉米蘇$110元、鮮奶茶$90元
門口小看版上面寫的「大人のTiramisu」,顯示著憇吃甜點的獨特性,創辦人陳立庭已在台北異國餐廳工作的經驗,決定回鄉更貼近這片養育她的土地,店內主打最樸素原始的美味,招牌提拉米蘇、法式吐司和黑糖鮮奶茶、蜂蜜鮮奶茶、柚花紅茶樣樣都令人回味。甜度適中且有著很溫和的酒香味的提拉米蘇,果然是成熟大人限定;蜂蜜食材來自新村另一位創業青年詹姆士農場養蜂採蜜產品,沒有華麗外表,卻能在光復新村找到一片天,憇吃甜點也成為台中青年創業的模範。
【霧峰哪裡好玩?快跟上腳步吧!】
台中霧峰|台中霧峰怎麼玩? 一日遊、觀光巴士、霧峰大里景點一次就攻略
台中景點|霧峰光復新村,12間文創市集、小店、美食介紹,一起來訪老眷村裡的新生命
台中霧峰|921地震教育園區,地震的震撼教育、寓教於樂的親子共遊教育園區
此文對你有幫助嗎?
謝謝! 已完成評分
更多好文推薦:
- 【2024潮州美食】13間潮州必吃在地美食,不要再只吃燒冷冰啦!|在地早餐、特色小吃、熱門甜點、宵夜美食
- 墾丁大街美食攻略|網羅TOP12必吃排隊小吃【異國料理. 特色小吃.冰品飲料. 墾丁美食推薦】
- 【2024彰化美食推薦】必吃肉圓、爌肉飯、特色小吃、早午餐、甜點、蔬食吃不完!
- 日月潭入圍2019全球百大綠色旅遊目的地
- 清境露營|萬點繁星、山巒美景,高海拔清境特色露營區推薦!
- 南投賞桐景點|戀戀五月雪,人氣南投油桐花景點看這裡!
- 埔里早午餐 【肆盒院】隱藏在埔里的網美貨櫃屋餐廳,好吃又好拍CP值超高!
- 北埔老街美食攻略|精選大北埔老街懶人包,新竹北埔一日遊推薦
- 2024杉林溪繡球花季|如夢似幻的繡球花開了《花季時間、交通路線、門票價格》
- 南投信義鄉|丹大林道七彩湖探勘之旅|布農族人聖地